El ácido fosfórico de grado alimenticio es un líquido claro como agua, inodoro, levemente viscoso. Se utiliza para acidificar alimentos y bebidas tales como colas y jaleas. Proporciona un sabor picante o agrio. Su proceso de fabricación implica varias extracciones líquido/líquido así como una defluoración. Estas operaciones se realizan en columnas. GAB Neumann fabrica intercambiadores de calor y columnas de grafito impermeables para la fabricación de ácido fosfórico de grado alimenticio.
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